Mauro en Christel gingen op zoek naar de perfecte bruidstaart voor hun trouwdag. Tijdens een bruidsproeverij bespraken we hun ideeën en wensen, terwijl zij verschillende smaken konden proeven. Samen stelden we een bruidstaart samen die helemaal aansloot bij hun persoonlijke voorkeuren.

De bruidstaart bestond uit drie lagen en was geschikt voor ongeveer 50 tot 56 personen. Voor de bovenste laag kozen Mauro en Christel hun absolute favoriet: een red velvet cake, gevuld met mascarponecrème, Zwitserse room en verse stukjes aardbei. De onderste twee lagen werden gemaakt van luchtige biscuitcake, gevuld met lemon curd, Zwitserse room, frambozencrème en verse stukjes aardbei en framboos.

De taart werd afgewerkt met met de hand aangebrachte schuine lijnen in witte botercrème. Deze subtiele structuur gaf de bruidstaart een stijlvolle, ambachtelijke uitstraling. Als decoratie kozen Mauro en Christel voor bloemboeketjes die perfect aansloten bij het bruidsboeket. De bloemen werden verzorgd door AB Bloemen, waardoor de bruidstaart naadloos aansloot bij de styling van hun trouwdag.

Een bijzonder persoonlijk detail was het beeldje van hun hond, dat het bruidspaar zelf had aangeleverd. Door een klein stukje taart weg te werken, leek het alsof de hond stiekem al van de bruidstaart had geproefd. Dit speelse detail maakte de taart extra persoonlijk en zorgde voor een glimlach bij de gasten.

De bruidstaart werd als laatste afgewerkt met een gepersonaliseerde taarttopper, een persoonlijk detail dat de taart helemaal compleet maakte.

Met veel plezier mocht ik deze bruidstaart bezorgen bij Het Schippershuis.

Zijn jullie op zoek naar een bruidstaart die volledig aansluit bij jullie wensen? Neem gerust vrijblijvend contact op of plan een bruidsproeverij in. Samen ontwerpen we een bruidstaart die perfect past bij jullie trouwdag.