Wout en Denise waren op zoek naar een bruidstaart die perfect aansloot bij de sfeer van hun trouwdag. Tijdens een bruidsproeverij bespraken we hun wensen en proefden zij verschillende smaakcombinaties. Op basis daarvan stelden we samen een bruidstaart samen die zowel qua uitstraling als smaak helemaal bij hen paste.

De bruidstaart bestond uit drie lagen en was geschikt voor ongeveer 32 tot 36 personen. Wout en Denise kozen voor twee smaakcombinaties. De eerste combinatie bestond uit Zwitserse room, mango-passievruchtcurd en verse stukjes aardbei. De tweede combinatie werd gevuld met Oreo-crème, Lotus-crème en Zwitserse room, voor een heerlijke romige smaak.

De taart werd afgewerkt met met de hand aangebrachte horizontale lijnen van lichtroze botercrème en subtiele gouden verfspetters, wat zorgde voor een elegante en moderne uitstraling. Als decoratie kozen Wout en Denise voor bloemboeketjes met dezelfde bloemen als het bruidsboeket. Rondom de bloemen werden sierlijke karteltoefjes van botercrème aangebracht, waardoor de bloemen extra mooi tot hun recht kwamen. De bloemen werden verzorgd door Bloemen in het Hof.

Naast de bruidstaart verzorgde ik ook 35 mini vanille cupcakes, gevuld met mango-passievruchtcurd, en 35 mini chocolade cupcakes. Daarnaast maakte ik een klein taartje in dezelfde stijl als de bruidstaart voor een gast met een gluten- en lactose-intolerantie, zodat ook deze gast kon genieten van een feestelijk en passend dessert.

Met veel plezier mocht ik de bruidstaart, cupcakes en het aangepaste taartje bezorgen bij Het Schippershuis.

Zijn jullie op zoek naar een bruidstaart die volledig aansluit bij jullie wensen? Neem gerust vrijblijvend contact op of plan een bruidsproeverij in. Samen ontwerpen we een bruidstaart die perfect past bij jullie trouwdag.